Туптящото сърце на нощен Ловеч

За младостта, красотата и надеждата…
- Много хора в Ловеч те познават, но моля представи ни се със свои думи.
Започваме с трудните въпроси. Като за начало, казвам се Ивайло и никога не се отказвам.
- Разкажи ни малко за ученическите си години – послушен ученик ли беше?
Не мога да кажа, че съм бил послушен, от малък организирах купони, отдаваше ми се. Имах много приятели и бях много гостоприемен. Да си барман по онова време си беше много престижна професия и още от тогава се замечтах да съм такъв. Но послушен в никакъв случай.
- Да се върнем в настоящето – 2020 г. беше трудна за всички, но от бизнес гледна точка най – вече за ресторантьорите. Как успяваш да си позитивно настроен в тези трудни времена за Версай?
2020 макар и различна от всички останали години, не е първата, в която съм срещал трудности.
Никога не е било лесно – от това да пробием като място без поп-фолк, през преходите на различните правителства, та чак досега и 2020-та, на която всички сме свидетели. Но Версай винаги е било място за безкрайни нощни купони и място за отпускане. Някои посетители наричат Версай наричат “сърцето на Ловеч”. Това ме кара да продължавам напред и да вярвам. И в най-тежките дни, намирам надежда.
Моя персонал е моята опора и преминаваме през трудностите, както през радостите – заедно.
- В този ред на мисли, Club Versailles е легендарно място в сърцата на хиляди ученици на Езикова, без да броим посетители от Ловеч и страната. Символ на луди вечери, красива музика и много, много смях. Какво за теб символизира Версай?
Версай е целият ми живот. Той е реализираната ми мечта, той е всичко, за което съм се борил. Версай е моят дом, където всеки е поканен.
- Как би определил Езиковата в 3 думи?
Младост, красота и надежда.
- Всеки, който е живял в Ловеч е усетил от магията на града, още от времето на Апостола. Опиши Ловеч с 3 думи.
Люляци, любов и душа
- Има ученици, които мечтаят за развиване на малък и среден бизнес в България. Какви са основните пречки, които остават скрити за хората отстрани и как ги преодоляваш?
Културата в България има нужда да се подобри и хората да са образовани, че е полезно да подкрепят малкия и среден бизнес. Пречките са безкрай и никога не свършват, затова на хората, които си мечтаят да успеят ще кажа – просто не се отказвайте. Колкото повече хора има, които дръзнат да направят нещо, толкова повече примери за подражание ще има.
- Ако можеше да дадеш съвет на 17-годишното си Аз, какъв би бил той?
Винаги да свършвам работата веднага, а не да я отлагам за утре.
- Какво си пожелаваш за 2021г. ?
Здраве и чист въздух.